Four à gaz Clementi Pulcinella
Le four à pizza à gaz conçu pour réaliser des pizzas parfaites à la maison. La praticité du gaz, associée au système breveté Air Plus, permet d'atteindre facilement 450 °C et de cuire tous types de pizzas.
Son brûleur de 12 kW permet d'atteindre 400 °C en 20 à 25 minutes, puis de monter rapidement à 500 °C , pour une authentique pizza napolitaine en seulement 90 secondes . Ce four peut cuire jusqu'à 5 pizzas simultanément , offrant des performances dignes d'un chef pizzaiolo professionnel.
Fabriqué avec des matériaux de qualité, il s'installe facilement en extérieur, sur une véranda ou dans une cuisine d'été.
Les avantages du four à gaz Pulcinella :
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Découvrez ses caractéristiques uniques.
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Brevet Air Plus
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500 °C pour la pizza napolitaine et plus encore
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Certificat de conformité : KIWA et UL
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Polycombustible : choisissez entre gaz et bois avec le kit bois.
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Cuisine multiple : cuisiner plusieurs recettes en même temps
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Double isolation
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Cuisinez jusqu'à 5 pizzas simultanément.
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Accessoires inclus : porte de fermeture en acier, brasero à bois, cheminée en acier inoxydable
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Fabriqué en Italie
Caractéristiques techniques :
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Dimensions de la chambre de cuisson : 80 x 60 cm
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Température maximale : 500 °C
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Chambre de cuisson : Fond réfractaire de qualité alimentaire et dôme en acier inoxydable 430
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Matériau isolant : laine de roche
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Isolation : Pierre réfractaire avec dalle Skamotec
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Grillade : en option avec l'accessoire de cuisson multiple
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Type de cuisson : Directe